Depuis 2004, la Fondation Paul Bocuse s’engage à éveiller les vocations culinaires chez les jeunes. À travers des ateliers pratiques, des formations reconnues et des bourses, elle promeut l’excellence gastronomique française et facilite l’accès aux métiers de la restauration, tout en valorisant les savoir-faire traditionnels.
La Fondation Paul Bocuse travaille depuis 2017 avec nous, Les Vikings, pour la création, le maintien et l’évolution de sa plateforme en ligne.
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